A panificação capixaba esteve representada na 82ª Convenção Nacional da Abip, realizada entre os dias 25 e 27 de maio, em Recife (PE). O encontro reuniu presidentes, diretores, conselheiros e lideranças de todo o Brasil em uma ampla agenda estratégica voltada ao fortalecimento da panificação e confeitaria nacional.
Representando o Espírito Santo participaram do evento o presidente do Sindipães, Manoel Almeida Junior; o presidente da Aipães, Ivan Luiz de Oliveira Junior; o diretor da Aipães, Ricardo Augusto Pinto; e o diretor da Aipães e presidente nacional da Abip, Paulo Afonso Menegueli.
Ao longo dos três dias de programação, foram debatidos temas relevantes para o setor, como reforma tributária, relações de trabalho, associativismo, gestão, eficiência operacional, representatividade institucional e os desafios futuros da indústria de panificação brasileira.
Além dos debates técnicos e estratégicos, o primeiro dia da convenção também marcou a apresentação oficial dos novos presidentes eleitos do Sindipães e da Aipães às lideranças nacionais do setor, fortalecendo ainda mais a integração do Espírito Santo junto ao cenário nacional da panificação.
Para o presidente do Sindipães, Manoel Almeida Junior, a participação no evento reforça o compromisso da entidade com o desenvolvimento do setor no Estado. “Estar presente em um encontro como esse é fundamental para acompanharmos as transformações do setor, trocarmos experiências com lideranças de todo o país e buscarmos soluções que fortaleçam ainda mais a panificação capixaba”, destacou.
Já o presidente da Aipães, Ivan Luiz de Oliveira Junior, ressaltou a importância do associativismo e da união institucional. “A convenção nacional é um espaço estratégico de construção coletiva. O fortalecimento da panificação passa pela união das entidades, pelo diálogo e pela busca constante de inovação e eficiência para o setor”, afirmou.
A 82ª Convenção Nacional da Abip teve como tema “Panificação em Transformação: Margem, Eficiência e Futuro”.


